Brotaufstrich "Getrocknete Tomaten"

Tomaten wurden früher als Lieblings- oder Goldapfel bezeichnet und gehören zur Familie der Nachtschattengewächse.

Unsere köstlichen Tomaten, die in der türkischen Sonne getrocknet wurden, werden über mehre Tage in einer kräftigen Schafskäse-Kräuter-Mischung eingelegt und erhalten so ihren speziellen pikanten Geschmack.

 

Es hört sich fast an wie ein Wundermittel, denn die Tomate regt den Appetit an, baut Stress ab, beeinflusst positiv die Psyche und soll sogar bei Einschlafproblemen helfen.

 

Als schmackhafte Beilage werden Sie diese Frucht nicht mehr missen wollen.

Serviervorschlag:

- geröstetes Vollkornbrot

- garnieren mit Frühlingszwiebeln

- Chianti, Toscana

Unsere Pasten und Salate

Arabischer Salat

Auberginen Püree

Rote Bete-Salat

Mango Cremè

Brotaufstrich Milano

Bärlauch Frischkäsecreme

"Köstliches Gekicher"

Lachs-Tatar

Tzatziki

Weizensalat-Bulgur

Champignon Salat

Brotaufstrich "Getrocknete Tomaten"

Rucola Salat nach türkischer Art

Brotaufstrich "Fromage de Dijon"

Franz. Gemüsepfanne

Osmanischer Aufstrich

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